Die Hochzeitstorte – ein Muss für jede Hochzeit!?

Es gilt als einer der Höhepunkte der Hochzeit: Es ist Mitternacht, der Festsaal wird abgedunkelt und die Hochzeitstorte wird, verziert mit kleinen Wunderkerzen und Fontänen, hinein gefahren. Das erste Stück gebührt dem Brautpaar selbst und muss von diesem gemeinsam angeschnitten werden.

Daher fehlt eine Hochzeitstorte auf kaum einer Hochzeit! Viele Aberglauben und Bräuche begleiten die Entwicklung der Torte zu heutigen klassischen, mehrstöckigen Variante.

Schon in der Antike war es Brauch einen harten Mandelkuchen mit zur Hochzeit zu bringen und diesen über dem Kopf der Braut zu zerbrechen. Die Krümel wurden anschließend von den Gästen gegessen, dies sollte Glück für das frisch vermählte Paar bringen.

Die klassische Form entstand im Mittelalter als es in England Brauch war, dass die Gäste zu einer Hochzeitsfeier Kuchen mitbrachten, um diese dann übereinander zu stapeln. Bevor dieser „Kuchenberg“ jedoch gegessen wurde, musste das Brautpaar sich über der Torte küssen. Dies sollte eine fruchtbare Ehe bescheren.

Üblich sind hier 5 Etagen. Wobei jede Etage für eine Ebene im Leben steht. Sie bedeuten Geburt, Kommunion bzw. Konfirmation, Heirat, Kindersegen und den Tod.

Eine schöne Geste ist es, wenn ein Stück der Torte eingefroren wird, damit das Brautpaar dieses am 1. Jahrestag ihrer Hochzeit essen kann.

Gerne werden darüber hinaus auch eine geröstete und eine ungeröstete Kaffeebohne in den Kuchen eingebacken. Wer die Erstere erwischt, wird als nächste heiraten. Findet sich in seinem Stück jedoch die Ungeröstete, so bleibt man dem Aberglauben nach unverheiratet.

Aber welche Torte soll es sein? Und bei welchem Konditor sollte man sie am Besten bestellen? Oder sollte es gar eine modische Torte aus Eis sein? Auch bei der Planung dieser „Details“ kann Ihnen Ihr Hochzeitsplaner vor Ort zur Seite stehen und Ihnen helfen den Durchblick zu bewahren.

Bundesweit sind Hochzeitsplanerinnen für Sie vor Ort und helfen Ihnen bei der Planung, Organisation und Durchführung des schönsten Tages in Ihrem Leben. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Sie findden Ihre Ansprechpartnerin vor Ort. Wir helfen Ihnen gern weiter, damit Sie sich ganz darauf konzentrieren können, wer die Hand beim Anschneiden der Torte oben hält…

Nadja Dennersmann
Hochzeitsplanerin von Ihr Hochzeitsservice

Weitere und detailliertere Informationen rund um die Hochzeit und zu Hochzeitstorte bekommen Sie in unserem umfangreichen Hochzeitsportal.

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